饮料女王开启定制时代，包装供应商迎来重生与毁灭
摘要：
因为在定制化成为大趋势的时代，提前跟随哈娃娃步入智造时代意味着重生。不仅如此，定制化包装还能带来巨大的产品附加值，有利于摆脱当前的低价竞争。对于无力更新设备的包装供应商来说，潜台词无疑就是“你可以走了”。
如火的7月，中国食品饮料龙头企业一言不合就推30款新型、社交化、个性化口味定制的果蔬汁产品。这一酝酿半年多的创意搞怪新品，以80后女老板宗馥莉的英文名字命名：“kellyone”，以迎合当下年轻人更容易接受的“品牌人格化”风格。定制化的营销模式将一改她的父辈曾经轻视的互联网方式，而是采用APP、公众号等网络化、社交分享的新模式。
不须说，宗馥莉这位新上位的饮料女王已经迫不及待地推开了饮料定制时代的大门，与之相配套的包装、物流、营销等环节也将发生天翻地覆的变化。
传统饮料业正在被颠覆，定制化时代来临
中国饮料一哥娃哈哈率先推出个性化、社交化的饮料产品，标志着中国饮料行业正在开启个性化、差异化的新篇章。相信接下来的下半年，其它竞争对手也必定不会让娃哈哈在定制化领域独美。
其实，定制化新果汁饮料的推出并非什么新鲜事，早在一年多前，可口可乐就先后推出网络语、方言、歌词版本的个性化包装，令饮料市场风气为之一新。宗馥莉面对当前经济不景气、饮料业竞争激烈、年轻一代消费习惯变更、娃哈哈正遭遇重重危机等现实问题，果断作出改变，也不失为一种正确的积极应对之策。
至于这种定制化饮料能否全面铺开，还需要市场检验。据说，这款300ml/瓶的果蔬汁饮料根据原料不同，分别被定价为人民币28、38和48元。考虑到从生产到包装、配送都需要定制，这个价位并不算离谱。但对于普通工薪阶层来说，这个价格还是无法承受的。相反，现在榨汁机已经进入千家万户，开动一次就能赚回三瓶kellyone（相当于一台榨汁机的成本价），娃哈哈的无心插柳之举或许能大大提升榨汁机的市场热度。
不过娃哈哈说了，目标是每天能生产1000瓶左右，跟传统行业的打样差不多。看来，娃哈哈的真实意图并不在乎能赚多少，而是把它当作一种新型产品和营销模式的尝试，一场引领时代潮流的品牌秀，甚至是一种重新制定行业游戏规则的考量。还有，此举还能测试出供应链对差异化生产的适应能力，可谓一石四鸟。
由于饮品的保质、营销、配送均靠包装完成，因此，饮料定制化时代的开启也就意味着饮料包装行业将迎来巨变。既然每一瓶kellyone果汁都是独一无二的，那么包装瓶和包装盒都是个性化差异化的，传统的千篇一律的印制模式将面临挑战。
不过，鉴于过去十年宗馥莉一直掌管着负责娃哈哈饮料OEM代加工业务的宏胜饮料集团。而宏胜承担着娃哈哈将近三分之一的代加工业务，主营食品香料、机械模具、印刷包装和饮料生产等，相信她对包装供应链的差异化生产能力还是胸有成竹的。
对于众多的娃哈哈包装供应商来说，此中蕴藏着巨大的商机。因为在定制化成为大趋势的时代，提前跟随哈娃娃步入智造时代意味着重生。不仅如此，定制化包装还能带来巨大的产品附加值，有利于摆脱当前的低价竞争。对于无力更新设备的包装供应商来说，潜台词无疑就是“你可以走了”。
在传统制造向智能制造转型的时代，无论是食品饮料行业，日用化工行业，还是印刷包装业本身，都在向差异化、定制化迈进。在智能包装印刷时代，以下几类行业企业将成为最大受益者：
1）已经初步具备差异化印刷能力的饮料瓶包装企业。与纸包装领域不同，饮料瓶包装产能集中度要高得多，因此，这些企业在智能制造方面的进展要超前得多。目前，以利乐、宏全国际等为代表的饮料包装巨头已经把包装设备摆到了品牌商的生产线上，其数字印刷设备能够提供差异化定制服务。
2）能够提供个性化包装的纸包装生产商。未来商品配送路径是从工厂到消费者，传统纸包装生产模式将被淘汰，采用喷墨印刷的纸箱彩盒将大行其道。目前，合兴包装、虎彩印刷、大胜达包装等企业都在向数字化包装印刷拓展。
3）具有智造和物联网基因的纸塑包装企业。传统纸盒需要经过瓦楞纸板生产、印刷、模切、粘合等环节，并不容易适应连线智造和物联网营销，而直接由纸浆变成纸盒的纸浆模塑制品则能够满足这一条件。目前，富士康在河南兰考的裕德包装即将投产，未来其运作模式值得同行密切关注。
4）符合物联网营销模式的包装厂商。未来的营销是以移动互联为平台的品牌营销、社交化营销模式，通过二维码扫描进行物流、兑奖、分享和在数据服务的包装前景广阔。当前，包括劲嘉、奥瑞金、合兴、美盈森在内的龙头包装企业都在布局以无线射频技术和二维码技术为核心的物联网包装。
5）与智能包装印刷和物联网相关联的设备商、材料商和技术服务商。未来数字印刷设备，数字印刷油墨、二维码技术将是大热门。惠普、阿诺捷、骆驼兑奖、宏全等厂商正占据有利位置。
“我不想再去做传统的饮料，我在开创一个新的品牌、一个新的产品，因为现有的消费模式告诉我们，每个消费者都希望有更好的产品去满足他们需求，从而体现出其独特的生活方式。”娃哈哈接班人宗馥莉说过的这段话引人深思。对包装印刷企业来说，我们必须要为这种新的需求作出改变，否则可能被市场驱除。
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